Su pasión por Venezuela ha llevado al Dr. Luis La Roche a recorrer y admirar cada rincón de ella junto a su cámara, lo que le ha permitido desarrollar su hobbie como fotógrafo mientras se esmera en plasmar en imágenes, lo más bello y exótico que le estimule la retina; amante del béisbol, del mar y de sus frutos, pero sobre todo de su tierra y de su gente a quien califica como, “la riqueza más grande que tiene el país”
Oro negro hay en sus imponentes cuencas, alegre es su andar como la Calle Carabobo de su capital, deslumbrante es el transitar por el Puente sobre el Lago que a Maracaibo va; y La Chinita que con su esplendor y encanto enamora a los zulianos que le cantan y alaban sin parar, mientras los turistas disfrutan de su hermosura, sus comidas y sus gaitas que como una rica ciudad en cultura y más, se hace digna de recorrer y visitar.
No solamente nuestros paisajes y su gente es lo más valioso que tiene Venezuela, también lo es nuestra gastronomía que por ser tan diversa y rica, se ha ganado la admiración y el cariño de aquellos que han tenido la dicha de degustarla.
Si de paseos se trata hay un lugar encantador que se esconde en la montaña del Waraira Repano, Galipán tiene por nombre y su origen es canario, al que se puede ir todo el año a disfrutar de su gastronomía y paisajes de ensueño.